2022年中秋节晚，在这个阖家团圆的日子里，红河州第三人民医院急诊科却收治了一群特殊患者，有5户人家共18人，均因进食野生菌导致出现胃肠道不适症状前来就诊，医院领导、科主任、护士长高度重视，立即赶到科室组织并参与抢救，随即启动食源性中毒批量患者抢救应急预案，并按要求逐级上报并完成了样本采集等相关工作，18人全部安然无恙。出院时，他们感慨：珍爱美味，更要珍爱身体健康，野生菌要认真鉴别，合理烹饪，慎之又慎。

由于夏秋季节是毒蘑菇、断肠草等有毒菌类、植物中毒事件的高发季节，医院对此有提前和充分准备，2022年中秋节当晚，有些患者还未到达医院前，急诊科就预先协调配备了充足的抢救物品、药品及二线班人员，并安排好相应的抢救区域，井然有序地对就诊患者进行诊治抢救。经询问病史，患者大多表现为恶心、呕吐、腹泻等症状，经科室医护人员精心救治和护理，18名患者均脱离危险，次日就好转离院。

红河州第三人民医院急诊科提醒，一定要远离毒蘑菇，不采摘、不买卖、不食用。据云南省疾控中心统计数据显示，2021年，云南省因食用野生菌发生中毒事件600余起，导致2000多人中毒，20多人死亡。据悉，2022年4月24日，中国科学院昆明植物研究所和云南省真菌多样性与绿色发展重点实验室联合对云南常见毒菌挂图进行了更新。本次更新图版包含两张共计24个云南常见毒菌，除了常见的“红杆杆，白伞伞”之外，许多人喜欢食用的红葱（见手青）也被列入不采摘、不食用名单。

那么，发生野生菌中毒怎么办？该院急诊科提醒：

要立即拨打医院的急救电话，及时前往正规医院就诊，并告诉接诊医生自己进食野生蘑菇的种类、时间、地点和同餐者。在等待救治时，可以立即采用简易的方法帮助中毒者催吐、导泻：如大量饮用温盐水，然后用筷子、手指、汤勺等硬质东西刺激其咽部，帮助呕吐，以减少毒素的吸收，减轻中毒程度，防止病情加重。对已昏迷的患者不要强行向其口内灌水，防止窒息。对神经精神型的中毒患者进行束缚，防止其伤人或自残甚至跳楼等举动。最好保留剩余蘑菇样品或把进食蘑菇的照片提供给专业人员救治参考。

文/图  急诊科  李海燕、杜莲英